大餐

有幸來到咁經典的旋轉餐廳，位于花園酒店頂層30樓的淩璇閣，一進電梯，就感受到“白金五星級”酒店絕非浪得虛名。趁有時間，去個洗手間，一進去，第一感覺就是細小，感覺有點壓迫感，可能真是最頂層緣故，唔想大範圍搞“大”比較麻煩，有點“失分”，不過環境就幾好，好幹淨（廢話，不然怎叫“白金五星”）。6點鍾准時入場，坐下服務員就幫你。30樓高360度隨夕陽緩緩落落下俯視環市路一帶建築，真人生一大享受。。。來淩璇閣晚餐梧使擔憂座位離食物區好遠，因爲是旋轉餐廳麻，唔使幾耐就選到正對食物區了，當然亦唔使去搶住爭海鮮，好快又會補充足的。海鮮區品種豐富，長腳蟹、凍蝦、大元貝、翡翠螺、青口等，每一樣都很新鮮。不用擔心吃光，海鮮補充的很快。。。第一時間去拿只大生蚝和海螺，試最真實的味道睇下有幾鮮甜（因爲物都未吃過先夠准），蚝都算大只，好鮮味，汁好多，正！海螺幾大只，幾爽甜彈牙，有鹹水味，好吃！跟住就跟是拿龍蝦吃啦，提醒下大家，在淩璇閣拿龍蝦是唔需要排隊等煎好的，只需要跟服務員落單話要幾多只，幾號台就得噶啦，好方便，順便可以訂埋要幾串燒海鮮、牛排、羊排等。這裏的龍蝦算大只，幾好吃，芝士味無麗斯卡爾頓咁濃，適中，D龍蝦幾爽口，真是好好吃。阿拉斯加蟹腳和元貝例牌吃番幾個，感覺一般，唔夠鮮，不過還有個亮點就是有幾大只的北極貝，好新鮮，咬落去好爽甜彈牙，真是好好吃，我吃了估計不少于1打，哈哈！正在你吃得很開心的時候，不知不覺發覺自己所在的位置忽然來個“乾坤大來移”，位置移動去某個角落了，哈。。